Ricetta fitness: Salmone al forno con asparagi

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Il salmone non solo è ricco di proteine, ma anche di grassi buoni e altri nutrienti. Ecco una semplice ricetta, per variare la vostra dieta. Fateci sapere cosa ne pensate!

Ingredienti

-150 gr di salmone (1 fetta);
-1 cucchiaio di senape di Dijon;
-1/2 cucchiaio di olio d’oliva;
-1 dente d’aglio tagliuzzato
-succo di 1/2 limone;
-300gr di asparagi.

Preparazione

1) pre-riscaldare il fonro a 220ºC e mescolare in una tazza la senape, l’aglio, il succo di limone e l’olio d’oliva;

2) coprire il salmone con la salsa preparata e lasciar marinare (1 ora in frigo è l’ideale);

3) mettere il salmone in un pirex e infornare a 180ºC per 20 minuti circa;

4) pulire gli asparagi e saltarli in tegame con un filo d’olio di oliva, per 5 minuti

5) buon appetito!Provate ed lasciate la vostra foto con un commento nella nsotra pagina Facebook