La dieta disintossicante è un tipo di dieta che promette di pulire il corpo dalle tossine e aiutare a perdere peso. Spesso viene seguita per un periodo di tempo limitato, come una settimana o un mese, e può includere l’eliminazione di cibi e bevande considerati dannosi per il corpo, come alcol, zucchero e cibo processato, e l’aggiunta di cibi che si crede aiutino a disintossicare il corpo, come frutta e verdura fresche, succhi di frutta e tisane.
Durante le feste natalizie è dura rinunciare alle prelibatezze e ai dolci presenti sulle tavole e, inevitabilmente, molti avranno iniziato il nuovo anno con qualche chilo in più.
Ma, con i buoni propositi dell’anno nuovo, dovete puntare al benessere fisico seguendo una dieta post natalizia, che punta innanzitutto a depurarsi dopo le feste e ritornare in forma.
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Cos’è la dieta disintossicante?
La dieta detox è è un regime alimentare seguito con lo scopo di eliminare le sostanze tossiche presenti nel sangue usando come mezzo la scelta dei cibi assimilati.
Tale dieta, detta anche dieta depurativa, deve basarsi su alimenti facili da digerire, poveri di grassi e proteine.
La parola d’ordine è moderazione, evitando che i sensi di colpa causati dall’esagerazione, vi facciano prendere dall’ansia di dimagrire subito saltando pasti con il digiuno che vi potrebbe causare un picco glicemico e la conseguenza di un peggioramento del benessere fisico e mentale.
Come iniziare una dieta disintossicante
Il primo passo per perdere peso dopo le feste è ritornare ad un regime alimentare bilanciato abituandosi a dei ritmi nutritivi regolari suddividendo la giornata con 5 pasti (colazione, spuntino, pranzo, merenda e cena) evitando l’utilizzo eccessivo di condimenti e sale.
Inoltre, prima di pensare a perdere i chili accumulati durante i cenoni delle feste, bisogna depurare l’organismo dalle tossine accumulate.
L’ideale è bere molta acqua, per evitare la ritenzione idrica, e mangiare frutta e verdura. Si consiglia l’uso di tisane e tè verde da sostituire al caffè per ripulire lo stomaco e il sistema digerente.
Inoltre bisogna attuare una rettifica delle nostre abitudini alimentari, dando il via, prima di tutto, a un corretto processo di disintossicazione, necessario dopo le grandi abbuffate.
La prima regola, dopo aver esagerato con i cibi calorici e zuccherini, è aumentare l’introito giornaliero di liquidi e, per depurare il fegato e l’intestino, bisogna dire addio ai dolci (di cui avrete esagerato durante le feste), ai cibi fritti, a quelli troppo grassi e conservati, agli alcolici e alle bibite gassate.
Iniziate la giornata mangiando a colazione yogurt greco senza grassi, con una manciata di frutta secca (mandorle o noci tritate) e, dopo i pasti, bevete
sempre una tisana allo zenzero, che purifica il fegato e stimola la digestione.
Come snack di metà mattina e pomeriggio, aggiungete acque detox o preparate centrifugati misti con frutta e verdura, che aiutano a depurare l’organismo dalle tossine in eccesso e vi daranno l’energia necessaria per proseguire la giornata.
I carboidrati non vanno eliminati ma, senza esagerare con le quantità, vanno sostituiti con pasta, pane e cereali integrali, non raffinati.
Limitate le proteine e preferite il pesce alla carne e assumete quattro volte alla settimana i legumi.
Introducete nella vostra alimentazione quotidiana alimenti detox che aiutano il fegato ad eliminare le tossine, come i carciofi, gli spinaci, i broccoli, la rucola e altre verdure amare a foglia verde.
Mangiate il più possibile verdure crude o utilizzatele per preparare zuppe, da mangiare possibilmente a pranzo o a cena.
Anche gli agrumi, come limone, pompelmo, lime, arance e mandarini, ricchi di vitamina C e antiossidanti, danno una mano a depurarsi.
I benefici della dieta depurativa
Molti sostengono che la dieta detox abbia molti benefici per la salute, tra cui:
- Perdita di peso
- Miglioramento della digestione
- Aumento dell’energia
- Miglioramento della pelle
- Riduzione dello stress
Tuttavia, è importante notare che questi benefici non sono stati completamente dimostrati scientificamente e alcuni esperti sostengono che la dieta disintossicante non sia più efficace di una dieta equilibrata a lungo termine.
Consigli utili per seguire una dieta detox
Se decidi di seguire una dieta detox, ecco alcuni consigli utili:
- Consulta il tuo medico o un nutrizionista prima di iniziare la dieta.
- Evita le diete detox che promettono risultati miracolosi o che richiedono l’eliminazione di interi gruppi alimentari.
- Segui una dieta varia e bilanciata che include una ampia gamma di frutta, verdura, proteine e carboidrati complessi.
- Bevi molta acqua per aiutare il corpo a espellere le tossine.
- Evita di saltare i pasti o di restare senza cibo per lunghi periodi di tempo.
- Ascolta il tuo corpo e asseconda i tuoi bisogni nutrizionali. Se ti senti debole o affamato, non esitare a mangiare cibi nutrienti per aiutare il tuo corpo a rimanere forte e in salute.
Gli alimenti che non possono mancare in una dieta depurativa
Vi sono acuni alimenti da aggiungere alla nostra dieta depurativa in quanto agevolano i naturali processi di depurazione del nostro organismo, sfruttando le proprietà depurative naturali, perfetti da portare in tavola per aiutarci in modo sano e naturale.
1. Zenzero
Questa radice è uno degli elementi essenziali in ogni regime disintossicante in quanto aiuta la depurazione dell’organismo e la digestione.
Lo zenzero aiuta a rimetterci in sesto dopo gli eccessi delle feste. In più è molto versatile: si può aggiungere per insaporire zuppe o insalate o lo si può mangiare disdratato o ancora utilizzarlo per tisane e infusi.
Anche spezie come la curcuma può essere usata soprattutto in sostituzione del sale.
2. Menta
Utilizzata da molti secoli nella medicina tradizionale e per il suo sapore fresco e stimolante, alla menta sono state attribuite molteplici proprietà grazie alla presenza del mentolo.
Principalmente la menta favorisce i naturali processi digestivi e dà
sollievo allo stomaco dopo gli eccessi delle feste.
3. Frutta e verdura
Come detto sopra va diminuita la quantità di carboidrati e proteine, la via migliore è quella di un ampio apporto di vegetali, ricchi di acqua e fibre che migliorano la funzionalità dell’intestino e consentono di smaltire le scorie accumulate.
Prediligiamo limoni, arance, mele, uva, mirtilli e pompelmi ed utilizziamo la frutta secca a merenda.
Come verdura finocchi, sedano, barbabietola, zucca, carote, indivia e
broccoli; inoltre utilizzate i carciofi: sono un insospettabile
alimento detox ed aiutano lo smaltimento delle tossine purificando l’intestino e favorendo la diuresi.
4. Salmone
Per qualche settimana possiamo evitare di mangiare la carne e vi consigliamo di utilizzare il salmone in quanto accelera i processi digestivi ed elimina il gonfiore di stomaco.
Inoltre alcuni studi hanno dimostrato che questo tipo di pesce, ricco di omega3, aumenta il senso di sazietà e supporta il metabolismo.
5. Tisane detox
Bere almeno due litri d’acqua al giorno è fondamentale, meglio se affiancati da tè verde o tisane detox a base di finocchio, menta, betulla, malva.
6. Spezie in sostituzione del sale
L’uso di spezie come cumino, curcuma, rosmarino e timo può aiutare a depurare l’organismo e combattere le infiammazioni eliminando il sale dalla dieta.
Conclusioni
La dieta disintossicante è un tipo di dieta che promette di pulire il corpo dalle tossine e di aiutare a perdere peso. Sebbene molti sostengano che abbia molti benefici per la salute, è importante notare che questi benefici non sono stati completamente dimostrati scientificamente.
Se decidi di seguire una dieta disintossicante, assicurati di consultare il tuo medico o un nutrizionista e di seguire una dieta varia e bilanciata che include una ampia gamma di frutta, verdura, proteine e carboidrati complessi. Bevi molta acqua per aiutare il corpo a espellere le tossine e ascolta il tuo corpo e asseconda i tuoi bisogni nutrizionali. Evita di saltare i pasti o di restare senza cibo per lunghi periodi di tempo.
Per ulteriori informazioni sulla dieta detox, visita il sito WebMD, che offre una panoramica delle diverse tipologie di diete disintossicanti e fornisce consigli su come scegliere una dieta disintossicante sana ed efficace con informazioni sui possibili rischi associati alle diete disintossicanti.
In conclusione, la dieta disintossicante è un tipo di dieta che promette di pulire il corpo dalle tossine e di aiutare a perdere peso. Sebbene molti sostengano che abbia molti benefici per la salute, è importante notare che questi benefici non sono stati completamente dimostrati scientificamente.
Se decidi di seguire una dieta disintossicante, assicurati di consultare il tuo medico o un nutrizionista e di seguire una dieta varia e bilanciata che include una ampia gamma di cibi nutrienti. Ascolta il tuo corpo e asseconda i tuoi bisogni nutrizionali e cerca informazioni affidabili da fonti attendibili.
